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Ferraris, Roberta

Una zucchina non fa primavera : guida alla frutta e alla verdura (e non solo) di stagione / Roberta Ferraris. - 2. edizione. - Milano : Terre di mezzo, 2013. - 183 p. ; 18 cm.

Milano : Terre di mezzo, 2013

Abstract/Sommario: Oggi zucca! Ma è di stagione? Domandarsi se gli ortaggi e i frutti che compriamo maturano, in natura, quando vorremmo mangiarli ha tre vantaggi: il gusto, la salute, l'ambiente. Ma sappiamo quando è il momento di cogliere asparagi, fave, melanzane, carciofi, spinaci? O anche albicocche, kiwi, pere, arance, meloni, prugne, ciliegie... Una guida pratica per riconoscere la stagionalità e imparare a cucinare ottimi piatti con i sapori veri della campagna. Con almeno una ricetta per ogni pr ...; [Leggi tutto...]

Spanghero, Alberto Vittorio

Zughi bisiachi / Alberto Vittorio Spanghero ; [illustrazioni: allievi del Liceo artistico Max Fabiani di Gorizia, sotto la guida dei professori Rosanna Nardon e Paolo Troian]. - Turriaco : Circolo culturale e ricreativo don Eugenio Brandl, 2020. - 96 p. : ill. color. ; 22 x 23 cm

Turriaco : Circolo culturale e ricreativo don Eugenio Brandl, 2020

Abstract/Sommario: Un libro, delle meravigliose illustrazioni, un progetto complesso e articolato per un risultato sicuramente degno di ricordare il trentesimo di attività del Circolo culturale e ricreativo Don Eugenio Brandl di Turriaco. Il Libro dei Zughi doveva essere presentato a inizio anno, poi la situazione Covid ha bloccato tutto. Finalmente si è trovato spazio per presentarlo! Una pubblicazione tanto attesa, sulla quale si sono concentrate diverse energie e che va ad aggiungere un importante tas ...; [Leggi tutto...] Un libro, delle meravigliose illustrazioni, un progetto complesso e articolato per un risultato sicuramente degno di ricordare il trentesimo di attività del Circolo culturale e ricreativo Don Eugenio Brandl di Turriaco. Il Libro dei Zughi doveva essere presentato a inizio anno, poi la situazione Covid ha bloccato tutto. Finalmente si è trovato spazio per presentarlo! Una pubblicazione tanto attesa, sulla quale si sono concentrate diverse energie e che va ad aggiungere un importante tassello alle pubblicazioni del Circolo culturale e ricreativo don Eugenio Brandl. "Presentare un libro è sempre un’emozione, ma giungere a scrivere un paio di righe su questo testo è davvero coinvolgente per svariati motivi, a partire dal fatto che, con esso, sigliamo appunto il nostro trentennio di attività. Volutamente abbiamo scelto questa pubblicazione, un libro da dedicare in primis ai bambini che sono stati sempre una presenza importante per le nostre attività e che, in generale, sono il futuro di tutti noi." Proprio per questo, poi, si è pensato di proporre al Liceo Artistico di Gorizia di illustrare alcuni dei giochi presenti nella ricerca per renderla variopinta, simpatica, affascinante. A seguire questo progetto per il Max Fabiani sono stati i professori Rosanna Nardon e Paolo Troian che hanno dedicato diversi momenti delle loro lezioni alle tecniche dell’illustrazione per preparare i ragazzi seguendoli poi nel loro operato. Protagonisti sono invece diversi studenti che hanno lavorato sulle illustrazioni per molti mesi. Alcuni ragazzi si sono diplomati l’anno scorso, altri quest’anno: l’attività, infatti, ha coinvolto più classi dell’indirizzo pittura. Un sentito ringraziamento va anche alla Banca di credito cooperativo di Turriaco che si è offerta di aiutarci a concretizzare questa pubblicazione che è il risultato di una ricerca su giochi della terra bisiaca di un tempo - e sicuramente non solo bisiaca - realizzata già tempo fa da Alberto Vittorio Spanghero e di un’interpretazione grafica che i ragazzi hanno dato dello scritto