Storia dell'alimentazione
Roma-Bari : Laterza, 2003
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - 3. ed. - Roma-Bari : Laterza, 2003. - XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm |
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2 v.
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| ID scheda | 214699 |
| Permalink | https://opac.inbiblio.it/?ids=214699 |