Non è sempre bacalà : Pietro Marzotto in cucina : [storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia]
Udine : Gaspari, ©2024
Abstract/Sommario:
Un ritratto sorprendente di Pietro Marzotto, imprenditore illuminato e di prestigio internazionale. Le sue passioni: la caccia, il bridge, la pittura dell’Ottocento, il sax e sopra tutte la cucina, luogo di sperimentazione e fucina di idee e di invenzioni. Il tutto accompagnato da interventi e interviste a personaggi famosi, il giudizio di Gualtiero Marchesi, le testimonianze di Ferruccio Ferragamo, di Bepi Stefanel, di Maurizio Sella, di Antonello Pessot e di altri amici e compagni di ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Non è sempre bacalà : Pietro Marzotto in cucina : [storia intima di un industriale italiano, tra ricette, mare e battute di caccia] / Ciccinella Kechler. - Udine : Gaspari, ©2024. - 150 p. : ill. ; 21 cm |
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Sottotitolo su copertina
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| ID scheda | 443996 |
| Permalink | https://opac.inbiblio.it/?ids=443996 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| Marano Lagunare | 13564 | 923 KEC | Ammesso al prestito | In prestito fino al: 11/05/2025 | Nessuna |
| Rivignano | 24112 | 923 KEC | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |