100 piatti da assaggiare una volta nella vita
Milano : BUR Rizzoli, 2020
Abstract/Sommario:
Ci sono piatti che risuonano di gusti inestimabili, per Lorenzo Sandano, scoperte gustative di una decennale carriera da critico gastronomico, e ancor prima da patito della tavola, che dialogano con pancia, cuore, occhi e orecchie. In questo memoir gastronomico Lorenzo ci racconta il cibo come nessuno ha fatto prima, con una penna sonora, passionale, che rende vivi sapori, odori, consistenze. Le fotografie di Alberto Blasetti interpretano poi il meraviglioso spettacolo del mangiare sec ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | 100 piatti da assaggiare una volta nella vita / Lorenzo Sandano ; fotografie di Alberto Blasetti. - Milano : BUR Rizzoli, 2020. - 287 p. : ill. ; 22 cm. - (BUR Rizzoli. Varia) |
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| ID scheda | 383431 |
| Permalink | https://opac.inbiblio.it/?ids=383431 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| Cervignano del Friuli | CER51350 | 641.5 SAN | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |