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Dewey: 664.024

Elementi trovati: 3

Copertina Acqua e cibo : la rivoluzione necessaria

Monografia a stampa

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Veronesi, Umberto

Acqua e cibo : la rivoluzione necessaria / Chiara Tonelli, Umberto Veronesi ; a cura di Enrico Casadei. - Milano : Sperling & Kupfer, c2010. - 126 p. ; 20 cm

Milano : Sperling & Kupfer, c2010

Copertina Cibi transgenici : DNA e informazioni genetiche, piante e animali transgenici, la transgenesi e il futuro, clonazione

Monografia a stampa

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Guérin Marchand, Claudine

Cibi transgenici : DNA e informazioni genetiche, piante e animali transgenici, la transgenesi e il futuro, clonazione / Claudine Guérin-Marchand, Claude Reyraud ; [traduzione di Anissia Becerra, Sara Puggioni, A.M. Smari]. - Milano : Fabbri, 2000. - 123 p. : ill. ; 18 cm

Milano : Fabbri, 2000

Copertina Il cibo antico : gli alimenti fermentati

Monografia a stampa

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Il cibo antico : gli alimenti fermentati / Claudio Bighignoli. - San Martino di sarsina : Macro, 1994. - 80 p. : ill. ; 24 cm. - (L'arte di cucinare)

San Martino di sarsina : Macro, 1994